2008年08月21日
キュウリの漬物の作り方
『ふわり』で教えてもらった作り方です（●＾o＾●）
《材料》
キュウリ 1kg
砂糖 100g
塩 30g
《作り方》
・キュウリの皮を、所々むく。
・適当な大きさに切る。
・ナイロン袋に入れる。
・翌朝食べられる。
（量は適当に加減したり、からしを入れてもよい）
他にも、簡単な豆腐料理を教わりました。
（ちょっと日が経った豆腐に便利）
・豆腐を適当な厚さに切って焼く。
・あとは、おかかとポン酢をかけていただく。
もう1つは、
・豆腐を適当な厚さに切って片栗粉をまぶす。
・油をひいて焼く。
・めんつゆをかけて、いただく。
すると、簡単な揚げ出し豆腐の出来上がり。
《材料》
キュウリ 1kg
砂糖 100g
塩 30g
《作り方》
・キュウリの皮を、所々むく。
・適当な大きさに切る。
・ナイロン袋に入れる。
・翌朝食べられる。
（量は適当に加減したり、からしを入れてもよい）
他にも、簡単な豆腐料理を教わりました。
（ちょっと日が経った豆腐に便利）
・豆腐を適当な厚さに切って焼く。
・あとは、おかかとポン酢をかけていただく。
もう1つは、
・豆腐を適当な厚さに切って片栗粉をまぶす。
・油をひいて焼く。
・めんつゆをかけて、いただく。
すると、簡単な揚げ出し豆腐の出来上がり。
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この記事へのコメント
揚げ出し豆腐、好きです(´・ω・｀)
Posted by 穴馬
at 2008年08月21日 23:21
at 2008年08月21日 23:21キュウリの漬物は なすびでもいけそうですね。
“揚げ出し豆腐”油もたくさん入らないし、簡単！
早速 今晩実行( ^0^)_Ｄ イタダキマース
“揚げ出し豆腐”油もたくさん入らないし、簡単！
早速 今晩実行( ^0^)_Ｄ イタダキマース
Posted by grand-mere at 2008年08月22日 13:44
at 2008年08月22日 13:44＞穴馬さん
我が家も揚げだし豆腐が好きなので、すぐに作ってみたら
好評でした♪（*^^*)
我が家も揚げだし豆腐が好きなので、すぐに作ってみたら
好評でした♪（*^^*)
Posted by かおり at 2008年08月22日 15:21
at 2008年08月22日 15:21＞grand-mere さん
あ！そうですね！
なすびでも、いいかも。(*´∀｀)b
夏はキュウリやなすびをいっぱい貰うから、
何を作ろうか迷います。
あ！そうですね！
なすびでも、いいかも。(*´∀｀)b
夏はキュウリやなすびをいっぱい貰うから、
何を作ろうか迷います。
Posted by かおり at 2008年08月22日 15:21
at 2008年08月22日 15:21
