2008年11月28日
『虹のひろば』2008.11・24
11月24日(月)は、『虹のひろば』に行ってきました。
この日は朝から雨。
そこで、今回の活動は室内活動。

絵の具で画用紙に絵を描いたり、
図書室に行って本を借りて読んだり、
虹のひろばで育てたサツマイモで、おやつ作りをしたり。。。

図書室では天井まである本棚に、沢山の本が並んでいるのを見て、
子供たちは目を輝かせていました。.+:。(ノ^∇^)ノ゜.+:。
ふれあいルームから図書室に繋がる長い廊下も、
子供たちにとっては、いい遊び場。
「よーい、どん!」
の掛け声で、図書室まで競争です。
誰にもしかられることなく、学校の廊下を走れるなんて、
幸せ~♪ o(^▽^)o
大人たちは、『虹のひろば』の看板作り。

『虹のひろば』に来る途中の目印にする予定です。
昼食は、大根餅、手作りの豆腐、カボチャの煮物
みそ汁など。

大根餅は、虹のひろばで育てた大根を使ったもの。
豆腐は、当日ここで手作りしたもの。
(豆乳にニガリを入れて作りました)
ご飯には、黒米、赤米、香り米が入っているそう。
カボチャの煮物には、砂糖を一切使っていないのに、
甘味があって美味しい!
煮物は塩で煮るのが基本だそう。
サツマイモで作った、スイートポテトには
豆乳を入れて、ハチミツはちょっぴり。

あと、発酵バターを使いました。
子供たちも、1つ目を食べ終えると
「もう1つ食べる♪
」
と、かなり気に入った様子。(*´∀`)b
簡単に作れるので、家でも一緒に作ってみよう♪
帰りは、みんなでお掃除。

↑ 掃除機に振り回される娘
その後、畑に野菜を見に行くと、
前回植えた野菜が動物か何かに、掘り返されていました! \(◎o◎)/!

この辺りは、イノシシが出るので野菜が心配。。。
どうか、無事に育ちますように。
虹のひろば
http://blog.goo.ne.jp/nijihiroba

この日は朝から雨。

そこで、今回の活動は室内活動。
絵の具で画用紙に絵を描いたり、
図書室に行って本を借りて読んだり、
虹のひろばで育てたサツマイモで、おやつ作りをしたり。。。
図書室では天井まである本棚に、沢山の本が並んでいるのを見て、
子供たちは目を輝かせていました。.+:。(ノ^∇^)ノ゜.+:。
ふれあいルームから図書室に繋がる長い廊下も、
子供たちにとっては、いい遊び場。
「よーい、どん!」
の掛け声で、図書室まで競争です。

誰にもしかられることなく、学校の廊下を走れるなんて、
幸せ~♪ o(^▽^)o
大人たちは、『虹のひろば』の看板作り。

『虹のひろば』に来る途中の目印にする予定です。

昼食は、大根餅、手作りの豆腐、カボチャの煮物
みそ汁など。

大根餅は、虹のひろばで育てた大根を使ったもの。
豆腐は、当日ここで手作りしたもの。

(豆乳にニガリを入れて作りました)
ご飯には、黒米、赤米、香り米が入っているそう。
カボチャの煮物には、砂糖を一切使っていないのに、
甘味があって美味しい!

煮物は塩で煮るのが基本だそう。
サツマイモで作った、スイートポテトには
豆乳を入れて、ハチミツはちょっぴり。
あと、発酵バターを使いました。
子供たちも、1つ目を食べ終えると
「もう1つ食べる♪
」と、かなり気に入った様子。(*´∀`)b
簡単に作れるので、家でも一緒に作ってみよう♪
帰りは、みんなでお掃除。
↑ 掃除機に振り回される娘

その後、畑に野菜を見に行くと、
前回植えた野菜が動物か何かに、掘り返されていました! \(◎o◎)/!
この辺りは、イノシシが出るので野菜が心配。。。
どうか、無事に育ちますように。

虹のひろば
http://blog.goo.ne.jp/nijihiroba
2008年11月21日
『虹のひろば』2008.11・10 (2)
お昼は、サツマイモ、ヨモギ、ゆきのしたの天ぷら、
芋ようかん、2種類のおにぎり、お味噌汁。

(こら!娘! 芋ようかんを触っちゃダメ!
)
ゆきのしたは、うすい衣をつけて天ぷらなどにすると、
胃腸にいいそう。
その他、中耳炎、胃けいれん、神経痛、打撲、傷、虫歯、熱・・・
などの手当てに使えるそう。
ゆきのしたは、とっさの時にとても役に立つものなので、
湿気の多い日陰や 木の陰に植えておくと、便利みたいです。
葉の裏が赤と白があって、
白のほうがいいそう。
宇野さんの家の庭にあるそうなので、
今度もらって植えることにしました。
昼食のあとは、スッタッフの人が用意してくれていた、
紙やペン、はさみやセロハンテープを使って、工作を始めました。

この日は、他に子どもが来ていなかったけど、
娘はスタッフの人たちとも慣れて、のびのびとやっていました。
(この間まで、恥ずかしそうだったのに
)

絵の裏にテープを付けて、服にペタリ!
ワッペンみたいにして遊んでいました。
「面白くて、面白くて作りすぎた!
」
と沢山作ったみたいで、スッタッフの人たちにもプレゼントしていました。
黒板にも落書き(*´∀`)b

帰るころになって、ようやく小学校から帰ってきた
スッタッフの男の子が来ました。

娘は、紙ひこうきを作ってもらって、飛ばして遊びました。
すごくよく飛ぶ、紙ひこうきだそうです。
さすが、男の子!
次回は、11月24日(月)で祭日なので、
もう少し人が集まるかな。
学校に通っているお友達も、『虹のひろば』に遊びに行きたい
と楽しみにしているみたいです。
娘も、『虹のひろば』に参加するのが大好き♪
また、次回が楽しみです♪
虹のひろば
http://blog.goo.ne.jp/nijihiroba
芋ようかん、2種類のおにぎり、お味噌汁。

(こら!娘! 芋ようかんを触っちゃダメ!
)ゆきのしたは、うすい衣をつけて天ぷらなどにすると、
胃腸にいいそう。

その他、中耳炎、胃けいれん、神経痛、打撲、傷、虫歯、熱・・・
などの手当てに使えるそう。

ゆきのしたは、とっさの時にとても役に立つものなので、
湿気の多い日陰や 木の陰に植えておくと、便利みたいです。

葉の裏が赤と白があって、
白のほうがいいそう。

宇野さんの家の庭にあるそうなので、
今度もらって植えることにしました。

昼食のあとは、スッタッフの人が用意してくれていた、
紙やペン、はさみやセロハンテープを使って、工作を始めました。

この日は、他に子どもが来ていなかったけど、
娘はスタッフの人たちとも慣れて、のびのびとやっていました。
(この間まで、恥ずかしそうだったのに
)絵の裏にテープを付けて、服にペタリ!
ワッペンみたいにして遊んでいました。

「面白くて、面白くて作りすぎた!
」と沢山作ったみたいで、スッタッフの人たちにもプレゼントしていました。

黒板にも落書き(*´∀`)b
帰るころになって、ようやく小学校から帰ってきた
スッタッフの男の子が来ました。

娘は、紙ひこうきを作ってもらって、飛ばして遊びました。

すごくよく飛ぶ、紙ひこうきだそうです。
さすが、男の子!

次回は、11月24日(月)で祭日なので、
もう少し人が集まるかな。

学校に通っているお友達も、『虹のひろば』に遊びに行きたい
と楽しみにしているみたいです。
娘も、『虹のひろば』に参加するのが大好き♪

また、次回が楽しみです♪
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2008年11月21日
『虹のひろば』2008.11・10 (1)
11月10日(月)は、『虹のひろば』に行ってきました。
家を出るのが少し遅くなり、小学校に到着したのは、10時をまわっていました。
すでに、今日の予定を話し合って決めていて、
今日は前回芋掘りした畑に、新しい苗を植えるのと、
焼き芋を作るようでした。
Aさんが
「パセリの種をまいたら、たくさん芽が出たから、
持って帰って植えたらええ
」
と、たくさん苗を持ってきていたので、いくつか頂いて帰りました。(*´∀`)b

他にも、いろいろな苗を持ってきていて、
畑に植えていました。

娘は、焼き芋担当♪
まず、お芋を水で洗って、

キッチンペーパーで包んで、

アルミホイルで巻きました。
それを炭火の網の上に乗せました。
お芋を運ぶ時、娘が私に
「(お芋がいっぱいで)持てんけん、これ持って
」
と、私にも運ぶように言いました。
それを、持って行って網に乗せようとすると、
娘に怒られた
(T-T)

「持って行って、って言ったけど、置いてとは言ってないでしょ!
」
だって。(>_<)
そうかもしれないけど・・・
だんだん、しっかりしてくるなあ・・・
今回の焼き芋は、前回の失敗から学び、
うまく焼けました♪ L(´▽`L )

お芋は『紅あずま』という種類だそう。
そういえば、ふわりにサツマイモを買いにきたお客さんが
「紅あずまが好きで、探してるけどなかなかない」
って、ふわりで見つけて喜んでたっけ。
確かに、甘くて美味しい♪
つづく
虹のひろば
http://blog.goo.ne.jp/nijihiroba
家を出るのが少し遅くなり、小学校に到着したのは、10時をまわっていました。
すでに、今日の予定を話し合って決めていて、
今日は前回芋掘りした畑に、新しい苗を植えるのと、
焼き芋を作るようでした。

Aさんが
「パセリの種をまいたら、たくさん芽が出たから、
持って帰って植えたらええ

」と、たくさん苗を持ってきていたので、いくつか頂いて帰りました。(*´∀`)b
他にも、いろいろな苗を持ってきていて、
畑に植えていました。

娘は、焼き芋担当♪

まず、お芋を水で洗って、

キッチンペーパーで包んで、
アルミホイルで巻きました。

それを炭火の網の上に乗せました。
お芋を運ぶ時、娘が私に
「(お芋がいっぱいで)持てんけん、これ持って
」と、私にも運ぶように言いました。
それを、持って行って網に乗せようとすると、
娘に怒られた
(T-T)「持って行って、って言ったけど、置いてとは言ってないでしょ!
」だって。(>_<)
そうかもしれないけど・・・

だんだん、しっかりしてくるなあ・・・

今回の焼き芋は、前回の失敗から学び、
うまく焼けました♪ L(´▽`L )
お芋は『紅あずま』という種類だそう。
そういえば、ふわりにサツマイモを買いにきたお客さんが
「紅あずまが好きで、探してるけどなかなかない」
って、ふわりで見つけて喜んでたっけ。

確かに、甘くて美味しい♪

つづく
虹のひろば
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2008年11月09日
『虹のひろば』2008.10/28 (2)
芋堀りが一段楽したところへ
「昼食の準備が出来たよ~
」
と声を掛けてもらったので、みんなでお昼を食べました。

今回は高野豆腐のピタカを作っていました。
お肉の代わりに、高野豆腐を使うなんていいアイデア♪

卵は1個、90円するそう!(@@;) (放し飼いの鶏の卵だったかな?)
さすがです。
採りたての枝豆もいただきました♪
やっぱり美味しい♪
そして「食後に焼き芋を食べよう♪
」
と芋を取りにいったら、芋が焼け過ぎて炭になっていました
(ノ><)ノ

炭で焼いたけど、火力が強く、
焼く時間も長すぎたみたいです(>_<)
そこで、もう一度焼き芋にチャレンジ!!


すると、今度はうまく焼けました(^-^)v
(思ったより、早く焼けました。
)

「美味しい♪」と、必死で食べる娘。
畑の側には、栗の木があり、栗も落ちていました!L(´▽`L )


自然がいっぱいです♪
枝豆は1袋500円で販売。
(いっぱい入っています)
サツマイモは、大きいのは次回使うので残しておいて、
小さいのを無料で頂いて帰りました。
(「どんな食べ方があるか、試してきてね」とのこと)
次回の『虹のひろば』では、そのサツマイモを食べて楽しんだり、
販売もする予定だそうです。
どなたでも参加できます。 (*^^*)
ぜひどうぞ。
収穫フェスタ
日時: 11月10日(月) 10:00~ 14:00
場 所: 今治市 旧鈍川小学校
野外で料理を体験しながら、
秋の味覚を楽しみましょう。
虹のひろば
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「昼食の準備が出来たよ~
」と声を掛けてもらったので、みんなでお昼を食べました。

今回は高野豆腐のピタカを作っていました。
お肉の代わりに、高野豆腐を使うなんていいアイデア♪

卵は1個、90円するそう!(@@;) (放し飼いの鶏の卵だったかな?)
さすがです。

採りたての枝豆もいただきました♪

やっぱり美味しい♪
そして「食後に焼き芋を食べよう♪
」と芋を取りにいったら、芋が焼け過ぎて炭になっていました
(ノ><)ノ 炭で焼いたけど、火力が強く、
焼く時間も長すぎたみたいです(>_<)
そこで、もう一度焼き芋にチャレンジ!!

すると、今度はうまく焼けました(^-^)v
(思ったより、早く焼けました。
)「美味しい♪」と、必死で食べる娘。

畑の側には、栗の木があり、栗も落ちていました!L(´▽`L )
自然がいっぱいです♪
枝豆は1袋500円で販売。

(いっぱい入っています)
サツマイモは、大きいのは次回使うので残しておいて、
小さいのを無料で頂いて帰りました。

(「どんな食べ方があるか、試してきてね」とのこと)
次回の『虹のひろば』では、そのサツマイモを食べて楽しんだり、
販売もする予定だそうです。

どなたでも参加できます。 (*^^*)
ぜひどうぞ。
収穫フェスタ
日時: 11月10日(月) 10:00~ 14:00
場 所: 今治市 旧鈍川小学校
野外で料理を体験しながら、
秋の味覚を楽しみましょう。
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2008年11月09日
『虹のひろば』2008.10/28 (1)
10月28日(月)は、『虹のひろば』に行ってきました。
今回は芋掘りと聞いていたので、娘と楽しみにしていました♪
(前回は地方祭で行けなかったし
)
まずは最初に、昼食用の小松菜を採りました。

その後、待望のお芋掘り♪

無農薬、無肥料のサツマイモです。
みんなに手伝ってもらって、娘も頑張っていました。

「見て見て♪
」o(^▽^)o

お芋を掘り出したら、やめられない、とまらない。 (*^^*)
そのうち、少しイノシシに食べられているところが見つかったので、
「全部掘っておこう!
」
と言うことになり、娘は大喜びで、セッセとお芋を掘っていました。

途中、こんな面白い形のサツマイモが出てきました!
上から見た所

下から見た所

四葉みたい♪
全部掘ったら、こんなに採れました♪

あと枝豆も収穫しました。

帽子には、人懐っこいトンボが止まって離れない。

とってものどかに、時間が過ぎました♪ (*^^*)
つづく
虹のひろば
http://blog.goo.ne.jp/nijihiroba

今回は芋掘りと聞いていたので、娘と楽しみにしていました♪

(前回は地方祭で行けなかったし
)まずは最初に、昼食用の小松菜を採りました。

その後、待望のお芋掘り♪


無農薬、無肥料のサツマイモです。

みんなに手伝ってもらって、娘も頑張っていました。

「見て見て♪
」o(^▽^)oお芋を掘り出したら、やめられない、とまらない。 (*^^*)
そのうち、少しイノシシに食べられているところが見つかったので、
「全部掘っておこう!
」と言うことになり、娘は大喜びで、セッセとお芋を掘っていました。

途中、こんな面白い形のサツマイモが出てきました!
上から見た所

下から見た所

四葉みたい♪

全部掘ったら、こんなに採れました♪
あと枝豆も収穫しました。

帽子には、人懐っこいトンボが止まって離れない。

とってものどかに、時間が過ぎました♪ (*^^*)
つづく
虹のひろば
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2008年10月26日
虹のひろば(10月27日(月)の予定)
パーティを楽しもう 
と き: 10月27日(月)
場 所: 今治市 旧鈍川小学校
活動開始・終了時間: 10:00~ 14:30
活 動
10:00 受付・あいさつ
10:20 今日の活動への確認 (自分で決定)
11:30 焼き芋パーティ イモ掘り
落ち葉集め 焼き方を工夫しよう 試食&昼食
手品 ゲーム お話(紙芝居)
13:00 クイズ 片付け
地域探検に行こう 秋の自然観察
14:20 終わりの会 学習したことをみんなに話す。
14:30 挨拶 片付け・簡単な掃除、戸締り
費 用 参加費200円(子ども)のみ 昼食300円程度 (参加者全員)
準備 軍手、タオル、長靴、お茶、マイはし
申し込み 10月26日まで
「虹のひろば」では、ボランティアのスタッフを募集しています。
子どもたちと一緒に遊んだり、勉強したり
「私は歌が歌えます。」
「私は絵が描けるわ。」
「農作業の手伝いならできますが」
「私はバスケットボールを教えてあげる!」
などなど、なんでもいいです。
私たちと一緒に活動していただけるスタッフを募集しています。
虹のひろば
http://blog.goo.ne.jp/nijihiroba

と き: 10月27日(月)
場 所: 今治市 旧鈍川小学校
活動開始・終了時間: 10:00~ 14:30
活 動
10:00 受付・あいさつ
10:20 今日の活動への確認 (自分で決定)
11:30 焼き芋パーティ イモ掘り
落ち葉集め 焼き方を工夫しよう 試食&昼食
手品 ゲーム お話(紙芝居)
13:00 クイズ 片付け
地域探検に行こう 秋の自然観察
14:20 終わりの会 学習したことをみんなに話す。
14:30 挨拶 片付け・簡単な掃除、戸締り
費 用 参加費200円(子ども)のみ 昼食300円程度 (参加者全員)
準備 軍手、タオル、長靴、お茶、マイはし
申し込み 10月26日まで
「虹のひろば」では、ボランティアのスタッフを募集しています。

子どもたちと一緒に遊んだり、勉強したり
「私は歌が歌えます。」
「私は絵が描けるわ。」
「農作業の手伝いならできますが」
「私はバスケットボールを教えてあげる!」
などなど、なんでもいいです。
私たちと一緒に活動していただけるスタッフを募集しています。
虹のひろば
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2008年10月15日
2008年10月08日
今月の『虹のひろば』
10月の学習活動のご案内 
10月13日(月)
パーティーの計画をたてよう
旧鈍川小学校
10:00~14:30
参加される方は、ご連絡ください。
10月27日(月)
パーティーを楽しもう
旧鈍川小学校
10:00~14:30
参加される方は、ご連絡ください。
パーティーは、手品、クイズ、ゲームとかするそうです。ヽ(≧ω≦)ノ
《連絡先》
宇野タオル
TEL: 0898-48-2186
http://www.hadou.com/
追記:
虹のひろばのスタッフブログが出来ました。
虹のひろば
http://blog.goo.ne.jp/nijihiroba

10月13日(月)
パーティーの計画をたてよう
旧鈍川小学校
10:00~14:30
参加される方は、ご連絡ください。
10月27日(月)
パーティーを楽しもう
旧鈍川小学校
10:00~14:30
参加される方は、ご連絡ください。
パーティーは、手品、クイズ、ゲームとかするそうです。ヽ(≧ω≦)ノ
《連絡先》
宇野タオル
TEL: 0898-48-2186
http://www.hadou.com/
追記:
虹のひろばのスタッフブログが出来ました。
虹のひろば
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2008年10月04日
今月の『虹のひろば』
今月の『虹のひろば』活動日程
10月13日(祭日)、27日(月曜日)です。(*^o^*)
内容は、また後日お知らせします。
追記:
虹のひろばのスタッフブログが出来ました。
虹のひろば
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10月13日(祭日)、27日(月曜日)です。(*^o^*)
内容は、また後日お知らせします。

追記:
虹のひろばのスタッフブログが出来ました。
虹のひろば
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2008年09月13日
『虹のひろば』2008.9/8 (2)
昼食を食べた後、子供達は工作をしました。
8月8日に『関前 海の家』に行った時に拾った貝殻や石、
砂や木など・・・

それをボンドでくっつけて、絵の具で色を塗って・・・
ボンドは、あっという間に乾くので面白い♪
娘 「見てみて♪
」

あとで、紐も付けてもらって、吊るせるようになりました。♪
このあと、またまた貝殻をいっぱいくっつけて、
色を塗って・・・とやっていて、
結局重たすぎて、吊れなくなりました
。 f(^_^) やれやれ。。。
黒板には娘の落書き (*^^*)

他にも虫取り網で、虫取りをして遊んでいました。
(大きなカマキリなどが採れていました。
)
とても楽しく過ごした帰りの車の中で、
娘はいつものように寝てしまいました。
お疲れ様!(^-^)v
その帰り道、道路の真ん中に「栗」が落ちているのを発見!

娘は寝ているので、私が拾って帰りました。
(トゲが痛かった~(T-T))

あとで写真を見た娘に
「いっぱいあるやん!何で、一個しか持って帰らんかったん」
と言われてしまった。( ̄▽ ̄;)
だって、そんなに要らないかと。。。
工作は、かなり楽しかったみたいで
「これ、楽しかったなあ。また行ってやりたい
」
としみじみと言っています。
娘はいつも、石や貝殻を拾ってくるので、
こんな風にするといいのかも。
次回は 9月22日(月)
旧鈍川小学校 です。
《連絡先》
宇野タオル
TEL: 0898-48-2186
http://www.hadou.com/
『虹のひろば』というのは、不登校や引きこもりの子供達が安心して
家から一歩出られる場所、
子育てを話し合う大人たちの集う場所として開設されたものだそうです。
追記:
虹のひろばのスタッフブログが出来ました。
虹のひろば
http://blog.goo.ne.jp/nijihiroba

8月8日に『関前 海の家』に行った時に拾った貝殻や石、
砂や木など・・・

それをボンドでくっつけて、絵の具で色を塗って・・・
ボンドは、あっという間に乾くので面白い♪
娘 「見てみて♪
」あとで、紐も付けてもらって、吊るせるようになりました。♪

このあと、またまた貝殻をいっぱいくっつけて、
色を塗って・・・とやっていて、
結局重たすぎて、吊れなくなりました
。 f(^_^) やれやれ。。。黒板には娘の落書き (*^^*)
他にも虫取り網で、虫取りをして遊んでいました。
(大きなカマキリなどが採れていました。
)とても楽しく過ごした帰りの車の中で、
娘はいつものように寝てしまいました。

お疲れ様!(^-^)v
その帰り道、道路の真ん中に「栗」が落ちているのを発見!
娘は寝ているので、私が拾って帰りました。
(トゲが痛かった~(T-T))
あとで写真を見た娘に
「いっぱいあるやん!何で、一個しか持って帰らんかったん」
と言われてしまった。( ̄▽ ̄;)
だって、そんなに要らないかと。。。

工作は、かなり楽しかったみたいで
「これ、楽しかったなあ。また行ってやりたい
」としみじみと言っています。
娘はいつも、石や貝殻を拾ってくるので、
こんな風にするといいのかも。

次回は 9月22日(月)
旧鈍川小学校 です。
《連絡先》
宇野タオル
TEL: 0898-48-2186
http://www.hadou.com/
『虹のひろば』というのは、不登校や引きこもりの子供達が安心して
家から一歩出られる場所、
子育てを話し合う大人たちの集う場所として開設されたものだそうです。
追記:
虹のひろばのスタッフブログが出来ました。
虹のひろば
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2008年09月12日
『虹のひろば』2008.9/8 (1)
9月8日(月)は、娘と『虹のひろば』に参加してきました。
娘は『虹のひろば』に行くのを、とても楽しみにしています。
今回の『虹のひろば』では、宇野さんがされている『にんじんの会』から、
健康料理を教わりました。

メニューは「麦ご飯」「みそ汁」「くしかつ」でした。
「くしかつ」は、お肉の代わりに
《グルテンミート》というのを使いました。

《グルテンミート》は小麦から作られているそう。
少し匂いがあるので、娘が「臭い~
」と言っていたけど、
揚げると臭わないし、
慣れるまで、最初にお酒をかけたり、生姜の絞り汁やニンニクなどで
香りを消してもいいそう。

これと玉ねぎを一口大に切って、くしに刺して、
小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけて油で揚げます。
(卵は水大さじ1杯位加えて 薄めて用います)
娘は途中で
「目が痛い(ノ><)ノ 」
って言ってたけど、ちょうど玉ねぎの目の前で作業をしていたので、
玉ねぎが目にしみたみたいです。
でも、作業は楽しい♪
みそ汁の出しには、なんと!
玉ねぎの皮まで入っています!

人参の切り方も、「陰と陽があって、こう切ると栄養がうまく切れる」
など、お勉強になる。

ヤカンの大きさにはビックリ!

さすが、小学校!
はい、 出来上がり♪

娘も自分が作ったので、嬉しそうに「美味しい♪」
とパクパク食べていました。

今度、家でも作ってみよう♪
↓ レシピ


追記:
虹のひろばのスタッフブログが出来ました。
虹のひろば
http://blog.goo.ne.jp/nijihiroba
娘は『虹のひろば』に行くのを、とても楽しみにしています。

今回の『虹のひろば』では、宇野さんがされている『にんじんの会』から、
健康料理を教わりました。

メニューは「麦ご飯」「みそ汁」「くしかつ」でした。

「くしかつ」は、お肉の代わりに
《グルテンミート》というのを使いました。

《グルテンミート》は小麦から作られているそう。
少し匂いがあるので、娘が「臭い~
」と言っていたけど、揚げると臭わないし、
慣れるまで、最初にお酒をかけたり、生姜の絞り汁やニンニクなどで
香りを消してもいいそう。
これと玉ねぎを一口大に切って、くしに刺して、
小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけて油で揚げます。
(卵は水大さじ1杯位加えて 薄めて用います)
娘は途中で
「目が痛い(ノ><)ノ 」
って言ってたけど、ちょうど玉ねぎの目の前で作業をしていたので、
玉ねぎが目にしみたみたいです。

でも、作業は楽しい♪

みそ汁の出しには、なんと!
玉ねぎの皮まで入っています!

人参の切り方も、「陰と陽があって、こう切ると栄養がうまく切れる」
など、お勉強になる。

ヤカンの大きさにはビックリ!

さすが、小学校!
はい、 出来上がり♪

娘も自分が作ったので、嬉しそうに「美味しい♪」
とパクパク食べていました。
今度、家でも作ってみよう♪

↓ レシピ

追記:
虹のひろばのスタッフブログが出来ました。
虹のひろば
http://blog.goo.ne.jp/nijihiroba
2008年08月11日
『虹のひろば』海の家(2)
お昼は、宇野さんたちが作ったカレーライスやサラダ、
ゆでダコなどを いただききました。
(野菜はもちろん、有機野菜
)
娘はいっぱい泳いだので、お腹が空いていたみたいで、
たくさんカレーを食べていました。
(ちなみにタコは、大根と一緒に炊くと、柔らかく炊けるそうです。)
その後、
「午後からは、海で泳いでもいいし、島を散策してもいい」と言うので、
娘たちは、島の散策をすることにしました。
そこで、島には展望台があるというので、
連れて行ってもらいました。

望遠鏡もあったので、100円入れてもらって子供達が順番に見たけど、
1分はあっという間。
娘の番になった時には、カシャ~ン。終了でした。 (*^^*)

その後、さらに階段を登りました。
すると、ものすごい数のセミで、にぎやか! \(◎o◎)/!
すぐそこに、セミがいっぱいいました。

海の家のおじさんに、セミやバッタの説明をしてもらって、
真剣に聞く子供達。
そして次回の『虹のひろば』の工作で使えそうな葉っぱや、木などを
みんなで拾いました。
展望台に行った帰りは、
「今度は貝殻を拾おう!
」
と言うことになり、
島を半周して最初とは反対側の海岸に行きました。
が・・・
「貝殻を拾うだけ」のはずだったのに、
「着替えある?」
「泳いでもいい?」
と言って、娘とお姉ちゃんは海の中へ入っていきました(@@;)
みんなが拾っている中、すっかり泳ぎまくっていました。。。(^^;)
娘の泳ぎっぷりに、みんなから
「スイミング通ってるの?」
と訊かれ、娘は
「テレビで見たんよ」
と答えていました。
すごい!
その後、ぐるりと島を一周して、海の家に戻りました。
あっという間です!
帰ってからは、みんなで、おにぎりとスイカをいただきました (o^-^o)
娘はやっぱり、お姉ちゃんと一緒です♪
赤ちゃんも抱っこさせてもらいました。
名残惜しいけど、楽しかった1日も終わりです。

またみんなでフェリーに乗って帰りました。
また行きたいね♪
追記:
虹のひろばのスタッフブログが出来ました。
虹のひろば
http://blog.goo.ne.jp/nijihiroba
ゆでダコなどを いただききました。

(野菜はもちろん、有機野菜
)娘はいっぱい泳いだので、お腹が空いていたみたいで、
たくさんカレーを食べていました。

(ちなみにタコは、大根と一緒に炊くと、柔らかく炊けるそうです。)
その後、
「午後からは、海で泳いでもいいし、島を散策してもいい」と言うので、
娘たちは、島の散策をすることにしました。

そこで、島には展望台があるというので、
連れて行ってもらいました。

望遠鏡もあったので、100円入れてもらって子供達が順番に見たけど、
1分はあっという間。
娘の番になった時には、カシャ~ン。終了でした。 (*^^*)
その後、さらに階段を登りました。

すると、ものすごい数のセミで、にぎやか! \(◎o◎)/!
すぐそこに、セミがいっぱいいました。

海の家のおじさんに、セミやバッタの説明をしてもらって、
真剣に聞く子供達。

そして次回の『虹のひろば』の工作で使えそうな葉っぱや、木などを
みんなで拾いました。

展望台に行った帰りは、
「今度は貝殻を拾おう!
」と言うことになり、
島を半周して最初とは反対側の海岸に行きました。

が・・・
「貝殻を拾うだけ」のはずだったのに、
「着替えある?」
「泳いでもいい?」
と言って、娘とお姉ちゃんは海の中へ入っていきました(@@;)
みんなが拾っている中、すっかり泳ぎまくっていました。。。(^^;)
娘の泳ぎっぷりに、みんなから
「スイミング通ってるの?」
と訊かれ、娘は
「テレビで見たんよ」
と答えていました。
すごい!

その後、ぐるりと島を一周して、海の家に戻りました。
あっという間です!
帰ってからは、みんなで、おにぎりとスイカをいただきました (o^-^o)
娘はやっぱり、お姉ちゃんと一緒です♪
赤ちゃんも抱っこさせてもらいました。

名残惜しいけど、楽しかった1日も終わりです。

またみんなでフェリーに乗って帰りました。

また行きたいね♪

追記:
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虹のひろば
http://blog.goo.ne.jp/nijihiroba
2008年08月11日
『虹のひろば』海の家 (1)
8月8日(金)は『虹のひろば』で、岡村島の関前というところにある
「海の家」に行ってきました。
8時に今治桟橋に集合。
(今治港は初めて
。おかげで集合場所に迷いました(^^;) )
今回は大人13人、高校生以下13人の参加です。
みんなでフェリーに乗り込み出発!
ワクワク♪
娘はフェリーが珍しくて、船の中を探検してました。

フェリーは、橋(しまなみ海道)の下を通りました。
以前 『虹のひろば』 に参加した時に遊んでもらったお姉ちゃんが
今回一緒なので、娘はウキウキ♪ o(^▽^)o
この日1日、「お姉ちゃん、お姉ちゃん」
と付いてまわっていました。
岡村島に到着しました。

お迎えは軽トラ。 \(◎o◎)/!
みんなで、トラックの後ろに乗せてもらいました。
車に乗れなかった私達は、歩いて海の家を目指します。
(歩いて15分くらい)

途中の堤防では 『いぎす豆腐 (愛媛県今治市を中心とした
瀬戸内海地方に伝わる郷土料理)』に使う
《いぎす(紅藻に属する海藻)》 というのを干していました。
海の家に到着!

すると、子供達はすでに水着に着替えていました。
「みんなの手首には白のビニール紐を結んで、
何かあっても分かるように印にする」など、
先生たちの説明の後、
泳ぐ人たちと、昼食の用意をする人たちに分かれました。
いざ!海へ!o(^▽^)o

海に入る前には、きちんと体操!
体操が終わると、みんな急いで海に入っていきました。
娘も最初は、浮き輪で浅いところを泳いたけど、
そのうち、浮き輪を外して泳ぎ始めました。
そのうち、
最初は「怖い
」
と言っていた黄色い場所まで行けるようになりました。
(もちろん、浮き輪つきだけど)

だいぶ慣れたらしい。
他の子供達はクラゲを見つけ、
「連れて帰る!」とケースの中に入れていました。
どうするんだろう・・・(@@;)
その後、砂浜に隠された紙を探す『宝探し』です!(*^o^*)
みんなで砂を足で掘って、探しました。
娘も頑張って探して、紙が見つかった時は、
嬉しそうに見せに来てくれました。
良かったね♪
あと、家の近所も海なので、よく貝殻を拾ってくるけど、
娘はここでもいっぱい拾っていました。
つづく
追記:
虹のひろばのスタッフブログが出来ました。
虹のひろば
http://blog.goo.ne.jp/nijihiroba
「海の家」に行ってきました。

8時に今治桟橋に集合。

(今治港は初めて
。おかげで集合場所に迷いました(^^;) )今回は大人13人、高校生以下13人の参加です。
みんなでフェリーに乗り込み出発!

ワクワク♪

娘はフェリーが珍しくて、船の中を探検してました。

フェリーは、橋(しまなみ海道)の下を通りました。

以前 『虹のひろば』 に参加した時に遊んでもらったお姉ちゃんが
今回一緒なので、娘はウキウキ♪ o(^▽^)o
この日1日、「お姉ちゃん、お姉ちゃん」
と付いてまわっていました。
岡村島に到着しました。

お迎えは軽トラ。 \(◎o◎)/!
みんなで、トラックの後ろに乗せてもらいました。

車に乗れなかった私達は、歩いて海の家を目指します。
(歩いて15分くらい)
途中の堤防では 『いぎす豆腐 (愛媛県今治市を中心とした
瀬戸内海地方に伝わる郷土料理)』に使う
《いぎす(紅藻に属する海藻)》 というのを干していました。

海の家に到着!

すると、子供達はすでに水着に着替えていました。

「みんなの手首には白のビニール紐を結んで、
何かあっても分かるように印にする」など、
先生たちの説明の後、
泳ぐ人たちと、昼食の用意をする人たちに分かれました。

いざ!海へ!o(^▽^)o
海に入る前には、きちんと体操!
体操が終わると、みんな急いで海に入っていきました。
娘も最初は、浮き輪で浅いところを泳いたけど、
そのうち、浮き輪を外して泳ぎ始めました。

そのうち、
最初は「怖い
」と言っていた黄色い場所まで行けるようになりました。

(もちろん、浮き輪つきだけど)
だいぶ慣れたらしい。

他の子供達はクラゲを見つけ、
「連れて帰る!」とケースの中に入れていました。
どうするんだろう・・・(@@;)
その後、砂浜に隠された紙を探す『宝探し』です!(*^o^*)
みんなで砂を足で掘って、探しました。

娘も頑張って探して、紙が見つかった時は、
嬉しそうに見せに来てくれました。
良かったね♪

あと、家の近所も海なので、よく貝殻を拾ってくるけど、
娘はここでもいっぱい拾っていました。
つづく
追記:
虹のひろばのスタッフブログが出来ました。
虹のひろば
http://blog.goo.ne.jp/nijihiroba
2008年07月16日
『虹のひろば』2008.7/14 (3)
中では、宇野さんたちが昼食の準備をしていました。
それを見て娘が私に
「何か切るものないですか?って聞いてみて~
」
と、昼食作りのお手伝いをしたいというので、聞いてみると、
もうほとんど切り終わったところでした。
でも、
「じゃあ、プチトマトを切ってもらおうか」
と、切る物を探してきてくれたので、娘は喜んでお手伝いしていました。

後ろに見えるのは『スチームオーブン』といって、
とても便利なものらしい。
(電子レンジは、よくないそう
)
この日は、とうもろこしを焼いていました。
昼食の準備の途中で、宇野さんが
「ちょっと、食材を探してくる」
と言うので、一緒に付いて行ってみました。
「食材ってなんだろう?」
って思って見ていたら、畑の横に生えている、ヨモギや露草、
ひよこ草など。(@@;)

「これも食べられるんよ」
「野草からは、野草のエネルギーが取れるんよ
」
と教えてもらい、ちょっと驚き!

ただし、イヌの散歩をしているところはダメ!
昼食の準備も整い、ご飯が炊けると娘は
あとから来た小学生のお姉ちゃんと一緒に、仲良くご飯をつぎました。
ご飯は、七分つきのお米に麦(?)か何か混ぜたもの。
玉ねぎは蒸し焼きにして、特製のたれで味付け。
ピーマンは塩で焼いただけ。
焼きナスは、醤油をかけて。
(なすびは焼きナスにすると、いろいろ使えて便利だって)
宇野さんは、調味料にこだわるから、シンプルでも美味しい。
お茶は、1種類のお茶を飲み続けるのは、身体に悪いそう。
(何でも、かたよるのは良くない)
何種類か入ったお茶のほうがいいんだって!
食事をしながら、いろいろ勉強になります。

味噌汁は、皮付きの人参やジャガイモ、そして食材として取ってきた
露草やひよこ草などが入っていました。
だしも、入れていないのに、味がよく出ていて美味しい♪
ヨモギは特製の味噌で和えてあって、
みんな「美味しい」と言って食べていました。
娘も身体を動かして、おやつもあまり食べていないから、
食欲が出るみたいで、「美味しいね」と言ってよく食べていました。
昼食後は、みんなでスイカ割りをして楽しみました
o(^▽^)o
スイカは結局割れず、包丁で切って食べることになったけど、
とても甘くて美味しかった.+:。(ノ^∇^)ノ゜.+:。
ところでここは、もともと小学校なので、
黒板やチョークなどもありました。
娘はお姉ちゃんのマネをして、
初めて黒板にチョークで絵を描いていました。
かなり楽しかったみたいです♪
ここで、インターネットも使えたので驚きました! \(◎o◎)/!
その後、片付けをして戸締り。
その時に、窓を閉めに行きながら、他の教室を見学しました。
すると、いろんなものがあり、子供達は興味津々で見ていました
娘も貴重な体験が出来て、楽しかったみたいです。(^-^)v
追記:
虹のひろばのスタッフブログが出来ました。
虹のひろば
http://blog.goo.ne.jp/nijihiroba

それを見て娘が私に
「何か切るものないですか?って聞いてみて~
」と、昼食作りのお手伝いをしたいというので、聞いてみると、
もうほとんど切り終わったところでした。

でも、
「じゃあ、プチトマトを切ってもらおうか」
と、切る物を探してきてくれたので、娘は喜んでお手伝いしていました。

後ろに見えるのは『スチームオーブン』といって、
とても便利なものらしい。

(電子レンジは、よくないそう
)この日は、とうもろこしを焼いていました。
昼食の準備の途中で、宇野さんが
「ちょっと、食材を探してくる」
と言うので、一緒に付いて行ってみました。
「食材ってなんだろう?」
って思って見ていたら、畑の横に生えている、ヨモギや露草、
ひよこ草など。(@@;)
「これも食べられるんよ」
「野草からは、野草のエネルギーが取れるんよ
」と教えてもらい、ちょっと驚き!

ただし、イヌの散歩をしているところはダメ!

昼食の準備も整い、ご飯が炊けると娘は
あとから来た小学生のお姉ちゃんと一緒に、仲良くご飯をつぎました。

ご飯は、七分つきのお米に麦(?)か何か混ぜたもの。
玉ねぎは蒸し焼きにして、特製のたれで味付け。
ピーマンは塩で焼いただけ。
焼きナスは、醤油をかけて。
(なすびは焼きナスにすると、いろいろ使えて便利だって)
宇野さんは、調味料にこだわるから、シンプルでも美味しい。

お茶は、1種類のお茶を飲み続けるのは、身体に悪いそう。
(何でも、かたよるのは良くない)
何種類か入ったお茶のほうがいいんだって!
食事をしながら、いろいろ勉強になります。
味噌汁は、皮付きの人参やジャガイモ、そして食材として取ってきた
露草やひよこ草などが入っていました。
だしも、入れていないのに、味がよく出ていて美味しい♪
ヨモギは特製の味噌で和えてあって、
みんな「美味しい」と言って食べていました。
娘も身体を動かして、おやつもあまり食べていないから、
食欲が出るみたいで、「美味しいね」と言ってよく食べていました。

昼食後は、みんなでスイカ割りをして楽しみました
o(^▽^)oスイカは結局割れず、包丁で切って食べることになったけど、
とても甘くて美味しかった.+:。(ノ^∇^)ノ゜.+:。
ところでここは、もともと小学校なので、
黒板やチョークなどもありました。

娘はお姉ちゃんのマネをして、
初めて黒板にチョークで絵を描いていました。

かなり楽しかったみたいです♪

ここで、インターネットも使えたので驚きました! \(◎o◎)/!
その後、片付けをして戸締り。
その時に、窓を閉めに行きながら、他の教室を見学しました。
すると、いろんなものがあり、子供達は興味津々で見ていました

娘も貴重な体験が出来て、楽しかったみたいです。(^-^)v
追記:
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虹のひろば
http://blog.goo.ne.jp/nijihiroba
2008年07月16日
『虹のひろば』2008.7/14 (2)
月曜日は娘と初めて『虹のひろば』に参加してきました。
場所は、旧鈍川小学校と畑。
場所は宇野タオルさんからFAXで地図を送ってもらったけど、
山のほうから行ったら迷ってしまって、交番で教えてもらいました。 (*^^*)

なんとか無事到着!
ひとまず休憩して、みんなにご挨拶。
そして、名前が分かるように名札を付けました。
(名前は娘が書いてくれました♪)
この日は朝から、畑の草ひきだというので、
帽子に長ズボンで準備万端(^-^)v
校舎の隣の畑に向かいます。

畑にはサツマイモや大豆が植えられていました。
畑では、みんなと一緒に草ひき。

でもこの日は
「子供達が学校行ってみると行って、学校に行った」
と言うので、大人ばかり。
娘は、ちょっとがっかり。
子供達が学校に行くのはいいことなので、嬉しいんだけど、
大人の人も「ちょっと寂しいなあ」だって。(^^ゞ
しばらくして、休憩。
外で手を洗おうと思ったら、くもの巣があったので、
娘は校内で手を洗って休憩することにしました。
つづく
追記:
虹のひろばのスタッフブログが出来ました。
虹のひろば
http://blog.goo.ne.jp/nijihiroba

場所は、旧鈍川小学校と畑。

場所は宇野タオルさんからFAXで地図を送ってもらったけど、
山のほうから行ったら迷ってしまって、交番で教えてもらいました。 (*^^*)
なんとか無事到着!

ひとまず休憩して、みんなにご挨拶。

そして、名前が分かるように名札を付けました。
(名前は娘が書いてくれました♪)
この日は朝から、畑の草ひきだというので、
帽子に長ズボンで準備万端(^-^)v
校舎の隣の畑に向かいます。

畑にはサツマイモや大豆が植えられていました。

畑では、みんなと一緒に草ひき。

でもこの日は
「子供達が学校行ってみると行って、学校に行った」
と言うので、大人ばかり。
娘は、ちょっとがっかり。

子供達が学校に行くのはいいことなので、嬉しいんだけど、
大人の人も「ちょっと寂しいなあ」だって。(^^ゞ
しばらくして、休憩。

外で手を洗おうと思ったら、くもの巣があったので、
娘は校内で手を洗って休憩することにしました。

つづく
追記:
虹のひろばのスタッフブログが出来ました。
虹のひろば
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2008年07月15日
『虹のひろば』2008.7/14 (1)
先日、宇野タオルさんにお会いした時に、
「『虹のひろば』というのを始めたんよ
」
「良かったら、子供と遊びにおいで」
と声を掛けてもらっていました。
そこで、昨日娘と一緒に行ってきました。

『虹のひろば』というのは、不登校や引きこもりの子供達が安心して
家から一歩出られる場所、
子育てを話し合う大人たちの集う場所として開設されたものだそうです。
『虹のひろば』という名前は、
七色の虹のように子どもたちが それぞれのカラーで、
その子らしく輝いてほしいという願いをこめて、つけたそうです。

『虹のひろば』での活動
★野菜の栽培を中核に活動を広げ、地域の人や文化にふれる体験学習。
【自然にふれる】
・自然と遊ぼう
・野菜を育てよう
<野菜作り 自然観察>
【人にふれる】
・ふれあい交流
・出かけよう
・招待しよう
<地域探検、スポーツ、ゲーム、パーティ 等>
【文化にふれる】
・作ってみよう
・身体をつかって感じてみよう
<音楽、工作、太鼓、生け花、布絵本 等>
★進路を切り開くための学習のサポート
★母親学級(虹の会)
・子育て座談会、料理、健康法 等
活動はスタッフと相談しながら、参加者自身が決めます。
★活動場所:旧鈍川小学校(関前 海の家など)
★開催日 :毎月2回(第2・4月曜日)
★費 用 :参加費200円(別途 昼食費など)
★時間 : 10:00~14:30
(受付 9:30~)
★準備(持ってくるもの):
草取りの服装(長袖シャツ、長ズボン)、帽子、軍手、タオル、マイはし(食事用)
魚とり・虫取り網(興味のある人)
その他:遅れてきても参加できます。
スタッフ一同は、あなたが来てくれることが喜びなのです。
参加は、直接来ていただいても構いません。
ボランティアも募集しています。
今月は7月14日(月)と28日(月)です。
<28日の予定>
場所: 旧鈍川小学校と畑
(今治市鈍川地域 住民学習センター)
農園の草ひき
選択活動
・読み聞かせ
・音楽
・ゲーム
バーべキューで会食
・談話をしながら交流
だそうです。
《連絡先》
宇野タオル
TEL: 0898-48-2186
http://www.hadou.com/
追記:
虹のひろばのスタッフブログが出来ました。
虹のひろば
http://blog.goo.ne.jp/nijihiroba
「『虹のひろば』というのを始めたんよ
」「良かったら、子供と遊びにおいで」
と声を掛けてもらっていました。
そこで、昨日娘と一緒に行ってきました。

『虹のひろば』というのは、不登校や引きこもりの子供達が安心して
家から一歩出られる場所、
子育てを話し合う大人たちの集う場所として開設されたものだそうです。

『虹のひろば』という名前は、
七色の虹のように子どもたちが それぞれのカラーで、
その子らしく輝いてほしいという願いをこめて、つけたそうです。


『虹のひろば』での活動

★野菜の栽培を中核に活動を広げ、地域の人や文化にふれる体験学習。
【自然にふれる】
・自然と遊ぼう
・野菜を育てよう
<野菜作り 自然観察>
【人にふれる】
・ふれあい交流
・出かけよう
・招待しよう
<地域探検、スポーツ、ゲーム、パーティ 等>
【文化にふれる】
・作ってみよう
・身体をつかって感じてみよう
<音楽、工作、太鼓、生け花、布絵本 等>
★進路を切り開くための学習のサポート
★母親学級(虹の会)
・子育て座談会、料理、健康法 等
活動はスタッフと相談しながら、参加者自身が決めます。
★活動場所:旧鈍川小学校(関前 海の家など)
★開催日 :毎月2回(第2・4月曜日)
★費 用 :参加費200円(別途 昼食費など)
★時間 : 10:00~14:30
(受付 9:30~)
★準備(持ってくるもの):
草取りの服装(長袖シャツ、長ズボン)、帽子、軍手、タオル、マイはし(食事用)
魚とり・虫取り網(興味のある人)
その他:遅れてきても参加できます。
スタッフ一同は、あなたが来てくれることが喜びなのです。
参加は、直接来ていただいても構いません。
ボランティアも募集しています。
今月は7月14日(月)と28日(月)です。
<28日の予定>
場所: 旧鈍川小学校と畑
(今治市鈍川地域 住民学習センター)
農園の草ひき

選択活動
・読み聞かせ
・音楽
・ゲーム
バーべキューで会食
・談話をしながら交流
だそうです。

《連絡先》
宇野タオル
TEL: 0898-48-2186
http://www.hadou.com/
追記:
虹のひろばのスタッフブログが出来ました。
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